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Dinner Mar 12 2012

お教室から帰宅したあと、3輪車にのせてアパート内を散策
たっぷり遊んだ後、リビングのコーナーにおもちゃを並べて
このおもちゃでひとり遊びをして欲しいな、という親心は届かず

Trey+Mar+12+2012+008_convert_20120313022816.jpg

手押し車でキッチンまでやってきて乗り捨て
引き出しを開けて中の物を取りだす遊びを始めるT君

いつものことなのであきらめてクッキング開始です

Trey+Mar+12+2012+009_convert_20120313022903.jpg

ラザニア
先月作って冷凍保存してあったベシャメルソースと
色々な種類が少しづつ残っているチーズを片づけたくて
ラザニアにしました
ベシャメルソースは1層にしてお豆腐をほぐして代わりに加え
茄子、玉ネギ、トマトを入れてヘルシーに

Trey+Mar+12+2012+011_convert_20120313023025.jpg

チキンとお野菜のタジン
白玉ネギのスライス、ズッキーニ、ニンジンの上に
焼肉のたれでマリネしたチキンをのせタジンで蒸し焼き

Trey+Mar+12+2012+010_convert_20120313022943.jpg

「2つともメインレベルの美味しさ!
チキンも柔かく出来上がっているよ!」と大好評

油を使わずに材料を切って蒸し焼きにするから
タジンて便利、簡単、ヘルシーです
本当に買って良かったと思うクッキングアイテムです
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